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外脆內Q的呼吸感,品嚐最純粹的麥香與油封層次。
如果說有一種麵包能讓你瞬間移動到義大利的托斯卡尼,那絕對是這款擁有「呼吸孔隙」的佛卡夏。
不同於市面上厚重的口感,我們的佛卡夏追求的是「極致的空氣感」。每一塊都經過長時間低溫發酵,讓麵團在充滿活力的氣泡中熟成,烤製後呈現迷人的大氣孔,這正是它口感輕盈、Q彈不乾口的秘密。
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